Kini kita telah mengetahui lebih lanjut mengenai jumlah kandungan sumber nutrisi go here for info daging paha dan dada ayam. Pertanyaan yang belum terjawab adalah bagian mana yang lebih baik, apakah paha ayam atau dada ayam?
Agar lebih mudah membandingkan, mari kita ringkas jumlah kandungan sumber nutrisi masing-masing bagian:
100 gram paha ayam (tanpa kulit dan tulang):
- Protein: 27 gram
- Kalori: 190 kalori
- Lemak: 8 gram
- Lemak jenuh: 2,3 gram
- Kolesterol: 135 mg
- Natrium: 87 mg
100 gram dada ayam (tanpa kulit dan tulang):
- Protein: 31 gram
- Kalori: 165 kalori
- Lemak: 3,6 gram
- Lemak jenuh: 1 gram
- Kolesterol: 85 mg
- Natrium: 74 mg
Berdasarkan informasi tersebut, terlihat jelas perbedaan kandungan sumber nutrisi daging paha dan dada ayam.
Pada kenyataannya, perbedaan yang paling signifikan dan berpengaruh adalah kandungan kalori, lemak, dan lemak jenuh.
Kandungan-kandungan lain seperti kolesterol dan natrium hanya memiliki perbedaan jumlah sangat sedikit, sehingga perbedaan pengaruhnya terhadap tubuh juga tidak terlalu terlihat.
Dada ayam cenderung dilihat sebagai opsi yang lebih sehat daripada paha ayam karena kandungan lemaknya yang berjumlah lebih sedikit.
Kemudian, sumber nutrisi kalori dada ayam yang lebih sedikit juga cocok untuk mendukung berjalannya proses diet.
Sebaliknya, apabila bertujuan untuk menggemukkan badan, maka mengonsumsi paha ayam merupakan pilihan yang tepat.
Memperoleh Sumber Nutrisi Daging Ayam dengan Maksimal
Baik itu bagian paha maupun dada ayam, hal yang tak kalah penting diperhatikan adalah untuk menyimpan daging ayam dengan benar dan mengolah daging ayam dengan baik agar kita bisa mendapatkan manfaat yang maksimal dari sumber nutrisi daging ayam.
Tak lupa juga untuk mengonsumsi daging ayam dengan seimbang serta memilih daging ayam berkualitas yang sehat dan aman dikonsumsi melalui Chickin Fresh, supplier daging ayam potong dan ayam karkas Jakarta.
Chickin Indonesia melalui Chickin Fresh menyediakan daging ayam potong dan ayam karkas yang populer memiliki jaminan 5 No, yaitu No Dolar, No memar, No bau, No bulu, dan No lendir.
Tak hanya itu, daging pada Chickin Fresh juga telah memenuhi standar NKV dan terjamin halal. Dengan memaksimalkan penggunaan Smart Farm Technology dalam proses budidaya ayamnya, Chickin Indonesia berkomitmen untuk hanya menyediakan daging ayam dengan kondisi terbaik yang aman dikonsumsi dan bermutu tinggi.
Tertarik membeli ayam di Chickin Fresh? Yuk, kunjungi Chickin Fresh sekarang juga! Jangan khawatir, kami bisa mengantarkan semua produk Chickin Fresh ke seluruh Indonesia, lho!
Bersama Chickin, wujudkan sinergi ketahanan pangan di Indonesia!
Cara Olah Daging Ayam untuk Bikin Makanan Sehat, Jangan Pakai Kulit
Daging ayam paling mudah ditemukan di pasaran bila dibandingkan dengan daging lainnya. Jenis daging putih ini juga kerap digunakan untuk membuat beragam sajian, termasuk makanan sehat.
Sebelum mulai memasak, kamu bisa menyimak empat cara mengolah daging ayam untuk membuat makanan sehat.
Berikut inilah tips nya:
Pastikan menggunakan daging ayam segar
Daging ayam biasanya dijual dalam bentuk segar atau baru dipotong maupun beku.
Sebaiknya, kita ambil yang daging ayam segar agar tidak berisiko karena tidak tahu kapan dipotongnya
Mendatangi langsung pemotongan ayam bisa menjadi cara tepat untuk memastikan kesegaran daging yang ingin dimasak.
Pakai bagian dada ayam
Daging ayam terdiri dari beberapa tiga bagian yang paling sering diolah, yakni dada, paha, dan sayap.
Dada ayam merupakan bagian paling tepat yang bisa digunakan untuk membuat makanan sehat.
Pasalnya, kandungan lemak dada ayam lebih sedikit daripada bagian daging ayam lainnya.
Jangan gunakan kulit ayam
Masih berhubungan dengan kandungan lemak untuk tidak memakai kulit ayam.
Bagian terluar ayam ini mengandung lemak yang cukup tinggi, jadi sebaiknya dihindari saat membuat makanan sehat.
Panggang daging ayam
Daging ayam cocok dimasak dengan teknik apa saja, seperti rebus, kukus, panggang, hingga goreng.
Khusus makanan sehat daging ayam sebaiknya dimasak dengan metode panggang.
Kalau bisa di-grill, itu juga yang lebih praktis dan lebih cepat untuk masak daging ini kan